Konditor:in
Von Torten über Backwaren bis hin zu Kleingebäck. Als Konditor:in weißt du wie’s gemacht wird und toll aussieht! Denn während deiner Lehre lernst du nicht nur technische und fachliche Kompetenzen sondern schärfst auch deine Kreativität. So kannst du optimal auf die Wünsche deiner Kund:innen eingehen und einzigartiges umsetzen. Freu dich zum Beispiel auf Hochzeits- und Geburtstagstorten.
Restaurantkaufmann/-frau
Flambieren, Filetieren Tranchieren, Servieren – diese und noch einige weiter Aufgaben fallen in deinen Tätigkeitsbereich, wenn du dich für die Lehre zum Restaurantfachmann/-frau entscheidest. Zusätzlich bist du für den Empfang der Gäste, für die Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl und das fachgerechte Servieren der Speisen zuständig. Im Arbeitsalltag entwickeltst du vor allem Kompetenzen wie Teamfähigkeit und Blastbarkeit weiter. Nach deiner Lehre bei Palais Events stehen dir die Türen der gehobenen Gastronomie offen.
Koch/Köchin
Ausgebildete Köche/Köchinnen sind heutzutage mehr als gefragt, daher bietet dir eine Kochlehre bei Palais Events tolle Möglichkeiten in der Gastronomie. Als Koch/Köchin hast du die Verantwortung deinen Gästen ein kulinarisches Erlebnis zu bieten und ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Einerseits schwingst du die Pfanne und planst Menüs, andererseits stellst du Personal- und Speisepläne auf, tätigst Einkäufe und stellst ihre die fachgerecht Lagerung sicher. Als Kochlehrling bei Palais Events wird dir bestimmt nicht langweilig!
