Restaurantfachmann

lehre restaurantfachmann verkehrsbüro group“Meine Ausbildung bei Austria Trend Hotels öffnet mir viele Türen ins Ausland.”  – Restaurantfachfrau Natasa Radivojevic im 3. Lehrjahr


Dein Profil zum Erfolg – Du hast

… gerne mit MENSCHEN zu tun?

… Freude an der DIENSTLEISTUNG am Gast?

… gute UMGANGSFORMEN?

… BEREITSCHAFT zu Schicht- und Wochenenddiensten?

… das 9. Schuljahr abgeschlossen?


Und Du bist

… freundlich & aufmerksam ?

… ein Kommunikations-Talent ?

… offen für NEUES ? Dann werde Restaurantfachmann!


Deine Ausbildung im Überblick

  • Praktische Ausbildung im Hotelbetrieb: Du betreust die Hotel- und Restaurantgäste. Zu Deinen Aufgaben zählen die Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl, die Organisation von Banketts und Empfängen, fachgerechtes Service (Flambieren, Filetieren, Tranchieren etc.) sowie Abrechnungsarbeiten.
  • Deine Lehre dauert drei Jahre mit Berufschule
  • Schulische Ausbildung in der Berufsschule für Gastgewerbe
  • Trainings und Seminare in der Austria Trend Lehrlingsakademie


Aufstieg

Als ausgebildete Restaurantfachkraft sammelst Du erste Erfahrungen als Commis de Rang. Du kannst bis zum Serviceleiter, Restaurantleiter oder F&B Manager aufsteigen. Auch Fachausbildungen wie zum Sommelier sind ein möglicher Schwerpunkt Deiner Berufslaufbahn.

Personalentwicklung

Sollten Sie Interesse an einem vielfältigen, abwechslungsreichen Job in einem dynamischen Umfeld haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

 

Yasmin Aziz-Trebesiner
Leitung Personalentwicklung Verkehrsbüro Group

karriere@verkehrsbuero.com

Tel.: +43 (1) 588 00 - 410